「スモークサーモンの菜園風アンチョビオイルソース」は、香ばしくスモークした旨味豊かな銀鮭に、枝豆やブロッコリーなど春らしい彩り野菜を合わせました。具材たっぷりで、たんぱく質 20g が摂れる一品です。
ソースには、小型のイワシを発酵させて油漬けにしたアンチョビを使用。さらに、オレガノのほのかな香りを加え、ほどよい塩気と自然な甘みが具材にやさしく絡みます。
「ごま香る豚しゃぶの和風仕立て」は、大好評につき今年も再販する一品です。やわらかな豚しゃぶに、華やかな香りのごまだれを合わせ、春らしい軽やかな味わいに仕上げました。小松菜のほろ苦さと揚げなすのコクに、醤油や胡椒、海苔、糸唐辛子の風味を重ね、全体をバランスよくまとめています。
春にぴったりの、彩り華やかなパスタをぜひお楽しみください。