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本巣ジビエと徳山唐辛子のグルメフェア

開催期間:
2020年1月11日(土)~1月31日(金)

本巣ジビエ(鹿肉)と、“幻”の徳山唐辛子を使ったメニューが期間限定で登場!

  • 1,580円(税抜)

    低温調理でじっくりと火を通し、表面に焼き目を付けた鹿モモ肉のロースト。しっとり柔らかく、ジ...

    BISTRO マカロニ軒

    洋食

    2F東

  • 1個 290円(税込)

    鹿肉のハンバーグとたまごサラダを、店内で焼き上げた自家製パンで挟みました。味わい深い肉の旨...

    敷島珈琲店

    カフェ

    2F東

  • 480 円(税抜)

    鹿のバラ肉でタケノコや香草などを包み、柔らかくなるまで赤ワインでじっくりと煮込みました。お...

    カシワヤ

    鶏焼肉・鶏鍋・オーダーバイキング

    2F東

  • 980円(税込)

    鹿のコンソメ風スープに赤ワインでじっくり煮込んだ鹿肉をトッピング。今シカ味わえないオリジ ...

  • 1,272円(税抜)

    鹿肉のロースをまろやかな八丁味噌に漬けこみ、衣を付けてサクッと揚げたカツ。柔らかな歯応えで...

    東京とんかつ キララ

    とんかつ

    2F東

  • 770円(税込)

    肉厚な美濃けんとんを特製ダレでこんがりと焼き上げました。温泉たまごを絡めて、徳山唐辛子とガ...

  • 935円(税抜)

    徳山村の郷土料理。コシのある美濃細打ちうどんにサバ缶や飛騨産の「あげづけ」をのせ、かけだし...

    円相 くらうど

    和食・日本酒

    2F東

  • 295円(税抜)

    毎朝市場から仕入れる新鮮な真鯛を、徳山唐辛子入りのだし醤油にじっくり漬け込みました。後から...

    回転寿司 魚喜

    寿司

    2F東

  • 1,760円(税込)

    看板メニュー「四川風麻婆豆腐」をアレンジし、徳山唐辛子のひりひりとした辛さと、花山椒のしび...

    てっぺん CHINESE DINING

    中華料理

    2F東

  • SS サイズ 1,210 円、S サイズ1,320 円(すべて税込)

    ムール貝やイカなどの魚介と、細かく刻んだ徳山唐辛子を合わせたトマトソースが、ふわとろの卵で...

    ポムの樹 たまご物語

    オムライス

    2F東

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