【プレスリリース】岐阜県山県市で初「ぎふジビエ」認証ブランド「ジビエ山県」 アクティブG「ぎふ県産食材と地酒バル」にて提供開始
2018.07.29更新
岐阜県・岐阜県山県市・山県市猟友会・JAぎふは、地域活性化とジビエの販路確保のため、山県市で捕獲したシカやイノシシの肉を「ジビエ山県」として6月にブランド化させ、山県市で初となる「ぎふジビエ」の認証を取得しました。アクティブGでは、ブランド化されたばかりの「ジビエ山県」を期間限定バル「ぎふ県産食材と地酒バル」にて、『JAぎふ協賛「ジビエ山県」と「岐阜えだまめ」WEEK』期間中(8月3日[金]~12日[日])にご提供いたします。今回は、鹿のロースト・ぼたん鍋として各日20食ずつご用意いたします。