アクティブGでは9月14日(土)～16日(月・祝)の3日間、全国から188組のクラフト作家が集結する、「18th GIFUクラフトフェア」を開催いたします。昨年は3日間で11万人以上が来場し、JR岐阜駅を中心とした地域に賑わいが生まれた「GIFUクラフトフェア」。18回目の今年は『MEETS! ものづくり～岐阜の手仕事に出会う～』をテーマに、出店するクラフト作家の作品が購入できるだけではなく、3日間で23種類のワークショップも開催し、様々なかたちで「ものづくり」に出会える場を提供します。また、岐阜県の伝統工芸に触れることができるワークショップと職人による技の実演で、岐阜で培われたものづくりの魅力も体感していただけます。さらに、岐阜の秋の味覚「栗きんとん」を作るワークショップや、県内のパン屋が総勢11店舗以上出店する「岐阜のパンマルシェ」など、岐阜の食に関するイベントも実施します。
ＧＩＦＵクラフトフェアに来場して、「ものづくり」や「岐阜の手仕事」との様々な出会いをお楽しみください。

• 詳しくはこちら　＞　

9月20日(金)、アクティブＧ2階に鶏焼肉・鶏鍋・オーダーバイキング専門店「カシワヤ」がオープンいたします。
「カシワヤ」では、岐阜駅という立地を生かし、地産地消をコンセプトとした鶏料理を幅広い層に楽しんでいただけるようなお店を目指し、岐阜県の特別飼育鶏「清流美どり」を使用した様々な鶏料理をご提供いたします。「清流美どり」は山県市の指定農場において抗生物質・抗菌製剤不使用で飼育される特別飼育鶏で、トウモロコシなどの穀物類に大豆粕、魚粉などを配合した飼料で育つため、臭みがなくあっさりとした味わいが特徴です。
「清流美どり」初の専門店となる「カシワヤ」では、「清流美どり」のモモやセセリなどを七輪でじっくり焼いた「鶏焼肉」や、鶏白湯と鶏チゲの2種類から味が選べる「鶏鍋」をオーダー式の食べ放題で存分にお楽しみいただけます。また、「清流美どり手羽先の唐揚げ」や「鶏生ハムのユッケ」など地産地消にこだわった50種類以上のサイドメニューも食べ放題で味わえます。


【店舗概要】
店　　名：カシワヤ
場　　所：アクティブＧ　2階　210区画
営業時間：平日11：00～14：00、17：00～22：00(LO21：30)／土日祝11：00～15：00、16：30～23：00(LO22：00)
電　　話：058-264-8829
席　　数：52席
定 休 日：奇数月の第3火曜日

• 詳しくはこちら　＞　

アクティブＧ2階に8月10日(土)、創作四川料理店「てっぺんCHINESEDINING」がオープンいたします。「週1回の贅沢」をコンセプトに、主にコース料理をご提供。ソファー席の個室もご用意し、落ち着いた空間で気軽にゆったりとお食事をお楽しみいただけます。

• 詳しくはこちら　＞　

アクティブＧでは、8月4日(日)に岐阜の清流や県魚「鮎」の魅力を発信することを目的とした「ぎふ名川鮎フェア」を開催いたします。
漁具、馬瀬鮎ダシ入り醤油など岐阜の鮎に関する商品を販売するほか、岐阜農林高等学校で養殖された「まくわうり鮎」の研究成果パネル展示や岐阜県林政部恵の森づくり推進課による「鮎のおもちゃ作りワークショップ」なども実施。また、昨年好評であった「日本一の天然鮎味比べ会」も開催します。

• 詳しくはこちら　＞　

アクティブGでは、岐阜県産食材を使用した料理と地酒が楽しめる期間限定バル、「岐阜地酒バル~美濃の食・飛騨の食~ 」を7月18日(木)から8月31日(土)まで開催いたします。
3回目の開催となる今年は「岐阜の食通になれる場所」をコンセプトに、10種類以上の地酒の他、「飛騨高山麦酒」などの地ビール、県内で唯一クラフトジンを製造している辰巳蒸留所(郡上市)の「アルケミエ」もご用意。アクティブGの飲食店10店舗が提供する美濃と飛騨の食材を活かした計17品の逸品と合わせてご堪能いただけます。また、高山市の様々な味噌を使用したコース料理と三輪酒造(大垣市)でつくられたにごり酒「白川郷」のペアリングを楽しむイベントや、マルコ醸造(恵那市)の蔵人から醤油づくりを教わる講座など岐阜の食に関する5つのワークショップも開催。味わい、学び、体験し、岐阜の食通になれる期間限定バルです。


『岐阜地酒バル～美濃の食・飛騨の食～』

【開催期間】2019年7月18日(木)～8月31日(土)
【営業時間】17:00～22:00(閉店時間)　
【場　　所】アクティブＧ2階ふれあい広場南特設会場
【席　　数】40席
【問合せ先】058-266-6124
【協　　賛】ぎふ農業協同組合/関牛乳株式会社/明宝特産物加工株式会/井ノ口商店/株式会社三輪酒造/粕屋柴田春次商店/マルコ醸造株式会社/サントリー酒類株式会社/株式会社マルト水谷/酒の中島屋(順不同)

• 詳しくはこちら　＞　

アクティブＧに、大垣商業高等学校ITリサーチ部の生徒が運営するショップ、「ぎふ@美濃国マーケット」が6月8日(土)から8月25日(日)までの期間限定でオープンします。

• 詳しくはこちら　＞　

• 詳しくはこちら　＞　

• WEBからのご応募はこちら
• 出店要綱・申込方法はこちら

アクティブＧでは2月15日(金)から3月31日(日)まで岐阜薬科大学名誉教授・田中俊弘氏と美濃薬膳師・横平義春氏監修のもと、飲食店10店舗が各店の特徴を生かして考案した薬膳メニュー計13品を提供する「岐阜の薬膳グルメフェア」を開催いたします。フェア開催に先行し、2月13日(水)に各飲食店にて提供するメニューの内9品を召しあがっていただく「試食会」を20名限定で開催いたします。試食会には監修の田中氏と横平氏も来場し、薬膳について交流していただけます。


岐阜の薬膳グルメフェア　先行試食会

【日時】2019年2月13日(水)13:00～　※所要時間1時間程度　
【場所】アクティブＧ 2階ふれあい広場南
【定員】20名

【参加費】500円


※内容は変更になる場合がございます

• 詳しくはこちら　＞　

アクティブＧ3階 ONEOVERf G-styleでは、12月26日(水)から1月14日(月)まで「Antique& Vintage カップ&ソーサー展」を初開催いたします。
200年以上前に作られたイギリスのシノワズリのティーカップや、1940年代～60年代のドイツ・フランス・日本製のカップなど一点一点仕入れたカップ＆ソーサー70点を展示・販売いたします。

• 詳しくはこちら　＞